Le cordon-bleu (15)

Le cordon-bleu (15)

 

    L’œsophage de M. Denis Truchaud se relâche, ses parois permettent le passage de quelques bouchées de tarte aux pommes, son estomac daigne mettre fin à l’état convulsif, qui d’ordinaire transforme les repas en tortures, aussi insoutenables pour lui que pour d’autres la diette.

    « Nous avons très bien mangé, Mme Ducasse, remercie-t-il en partant. Merci encore pour votre charmant accueil. Bonne nuit, mon Père. Bonne nuit, Marc, et à demain ».

    La succulente chère a favorablement disposé l’épigone de Pantagruel ; la boisson de la divinité païenne, orgiaque et méditerranéenne, a légèrement adouci la sévérité du prêtre.

    Ils échangent une ferme poignée de mains. Ce soir, grâce aux soins maternels et gastronomiques de Germaine Ducasse, veuve d’Albert le pendu, ils se croiraient presque frères.                            

   (Extrait de Entre muraille et canal)